Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Dai Giòn Bằng Chảo – Món Ngon Mẹ Nấu
Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Dai Giòn Bằng Chảo – Món Ngon Mẹ Nấu
Khô gà lá chanh sao bằng chảo vẫn dai giòn và hương vị thơm ngon, bí quyết sao khô gà mà lá chanh không đắng, màu xanh đẹp, thơm mùi lá chanh tự nhiên. Cách làm khô gà xé cay đơn giản, thơm ngon, dùng làm món ăn vặt nhâm nhi hoặc làm quà biếu tặng Tết 2021 rất đẹp. Tự làm khô gà mà không cần dùng lò sấy rất tiện lợi, đơn giản, ai cũng làm được.
khô gà lá chanh sao chảo https://youtu.be/yzdI77ka01U
#khôngcầnlò #khongcanlo
#khôgàláchanh #khogalachanh
#khôgàmónngonmẹnấu
#bíquyết nấu ăn ngon
#mónănngon
Phân cảnh cho video:
0:00 Khô gà lá chanh nhà làm
00:54 chuẩn bị nguyên liệu
01:32 luộc gà
04:48 Xé thịt gà
08:06 ướp gia vị
14:57 sao khô gà
18:20 bảo quản và thưởng thức
Nguyên liệu:
Thịt ức gà – 3kg
Gừng – 100gr
Hành tím – 50gr
Sả cây – 10 cây
Ớt khô trái – 20 trái
Nước ướp khô gà
Tỏi băm – 150gr
Dầu tỏi phi – 32gr (4 t.canh)
Hành tím – 50gr
Ớt tươi – 50gr
Đường cát vàng – 400gr
Ngũ vị hương – 3gr
Bột nghệ – 6gr (1/2 t.canh)
Bột cà-ri – 6gr (1/2 t.canh)
Ớt bột HQ – 9gr (1 t.canh)
Ớt khô – 10gr (1 t.canh)
Muối – 15gr (1 t.canh)
Bột ngọt – 10gr (2 thìa cf)
Nước mắm – 36gr (3 t.canh)
Tương ớt – 45gr (3 t.canh)
Dầu hào – 45gr (3 t.canh)
Nước cốt gà
Xem thêm cách làm trong video Món Ngon Mẹ Nấu.
Ingredients:
Chicken breast – 3kgs
Ginger – 100gr
Shallot – 50gr
Lemongrass – 5 sticks
Dried chili – 20
Marinated sauce
Minced garlic – 150gr
The garlic oil – 32gr (4 tbsp)
Minced shallot – 50gr
Minced chili – 50gr
Golden sugar – 400gr
Five-spice powder – 3gr
Turmeric powder – 6gr (1/2 tbsp)
Curry powder – 6gr (1/2 tbsp)
Korean chili powder – 9gr (1 tbsp)
Chili flakes – 10gr (1 tbsp)
Salt – 15gr (1 tbsp)
M.S.G – 10gr (2 tsp)
Fish sauce – 36gr (3 tbsp)
Chili sauce – 45gr (3 tbsp)
Oyster sauce – 45gr (3 tbsp)
Chicken broth
See more in Mom’s Best Food’ videos.
Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm: http://bit.ly/2Wp3lLq
Chúc các bạn thành công.
————————————————-
Liên hệ với tôi https://www.facebook.com/Nguyen.Duy.Nam.2020
Trang Món Ngon Mẹ Nấu
https://www.facebook.com/MomBestFood.fanpage
Nhóm Món Ăn Ngon Học Miễn Phí
www.facebook.com/groups/mon.an.ngon.hoc.m.phi/
Nhóm Hội đam mê ẩm thực
www.facebook.com/groups/hoi.dam.me.am.thuc.foot/
Nhóm Món ngon mẹ nấu Mon’s Best Food
www.facebook.com/groups/mons.best.food/
